カレーを作るときにココナツミルクを入れるとおいしいよね。でも一缶全部入れると多すぎる。そんなときワタシは余ったココナツミルクでおいしいデザートを作って食べてます。ココナツミルクにお砂糖少し入れて混ぜ、スライスしたバナナを加えてハイ出来上がり。暑い時には冷やして食べてね。寒い時は、ココナツミルクにお砂糖を入れてひと煮立ちさせたところにバナナを入れて暖かいまま食べるのもいいよ。

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